相信很多人曾經在大飯堂吃過飯,飯堂無論在學校,公司,工廠,政府機構等等都是十分重要的存在,隨著經濟發展越來越多大型企業,機構的出現,大飯堂的重要性越來越突出,很多沒運營過大飯堂的人或多或少會有個問題:大飯堂廚房需要什么設備?下面就由八吉星商廚為大家進行解答。

那么大飯堂廚房需要什么設備呢?其實一個飯堂需要什么設備需要根據飯堂供餐的品質,供應人數,菜品種類,菜品數量等因素共同決定,因此不同飯堂說需要根據實際情況而定,并不能完全照搬,有不少人在看到別人飯堂的廚房就想照搬,這是不合理的,需要經過詳細分析和現場測量等因素再做確定。

那么是否有一些必備類型的設備呢?這個倒是可以做一個通用的清單,并在通用清單下根據自身實際情況進行調整。這里就以八吉星來說。
八吉星根據多年食堂工程施工方案的經驗專門推出:20-50人,50-100人,100-150人,150-200人,200-300人的通用食堂設備清單,可根據清單需要進行定制,能滿足絕大部分對應人數的食堂設備清單需求,根據客戶供餐品質的需要還提供對應人數入門-高端清單。

當飯堂供餐人數高于300人時就必須根據現場情況進行定制,這是因為高于300人時廚房面積,廚房實際情況和廚師人數等因素都會變得復雜,需要進行現場考察,因此高于300人的食堂廚房八吉星專門推出定制廚房服務。

根據以上介紹相信大家對大飯堂廚房需要什么設備?已經有一定的了解了,如果您的食堂供餐人數在20-300人以內不妨咨詢一下八吉星的食堂通用套餐,可以滿足絕大部分食堂的需求,整套訂購還有對應優惠,更多詳情請跳轉至:食堂廚房工程。