深圳開立生物醫療科技股份有限公司是一家致力于醫療設備的自主研發和制造。目前公司全球員工超過2000人，在美國硅谷、西雅圖、日本東京以及中國的深圳、上海、哈爾濱、武漢設有七大研發中心，研發人員600余人。
本次開立醫療在深圳光明區設立總部，為滿足員工的用餐量需求而打造全智能員工食堂并為此而設計對應的食堂廚房。
本次食堂廚房由八吉星廚房工程公司承接，全廚房采用電磁技術加持，可以滿足2000人的出餐需求，由于最初整棟商業樓在設計的時候并沒預留廚房工程的基礎設施，為此八吉星對整個區域進行大刀闊斧的基礎設施的設計改造，對整個工地進行全方位的改造，把原本缺失的廚房基礎設施需求進行加裝設計。
經過設計師，技術總監，施工團隊及客戶的極力配合，最終把原本不適合建造廚房的場地改造成可滿足2000人用餐需求的員工食堂廚房。
為了滿足2000人的出餐及狹窄的廚房空間，八吉星專門搭載了3臺大型自動炒菜機，2臺大炒爐，一臺雙頭小炒爐，兩臺24盤蒸飯柜，海鮮蒸柜等，極力對狹窄的廚房下滿足2000人并每餐滿足8道高品質菜品的需求，并且為了滿足特殊客戶的高端供餐需求專門配備10盤萬能蒸烤箱，智能炸爐，鐵板燒等設備。
在食堂方面采用科技企業食堂常用的設計風格，衛生，簡潔，明亮。食堂配餐方式使用自助餐模式，供員工自由挑選菜譜，本次食堂配餐區除了具備恒溫系統外，還搭載了菜式營養分析系統，智能感知支付系統等，可提升菜式持續保持在最佳溫度及讓員工及時知道當前的餐盤菜式的營養情況。
本次食堂廚房工程需求復雜，原場地缺乏廚房工程需要的基礎設施，設計施工難度大，如果您有特殊的廚房工程需求，但不知道該如何設計施工，不妨聯系八吉星廚房工程，我們將會竭誠為您打造專屬于您的廚房工程。
