商用萬能蒸烤箱

商用萬能蒸烤箱參數

八吉星統一采用廣東優質商廚設備，高品質是八吉星工程服務基本保證

基本參數：
 

功率：5.4-64.6KW

電壓：380V

溫度：30-300℃

容量：4*2/3GNP-40*1/1GNP

鍋爐功率：5.4-45KW

烘烤功率：5.4-64KW

控制器：7寸觸摸屏

層數：4-40層

控制方式：微電腦式

烤箱系列：電子按鍵款、觸摸屏款

加熱方式：熱風循環加熱、高溫蒸汽加熱

頻率：50/60HZ

尺寸：660mm*657mm*704mm-1148mm*1069mm*1918mm

內膽材質：不沾涂層

材質：全304級不銹鋼

省份：廣東省

功能：
 

菜譜驅動、精細蒸汽團、全自動清洗、15段烹飪、耐高溫氖氣燈、兩段開門設計、高精度探頭、不串味、三層玻璃隔熱門

特點：
 

智能控溫、海量菜單、精細蒸汽團、全自動清洗、公開/保密菜單、15段烹飪、三層玻璃隔熱門、耐高溫氖氣燈、兩段開門設計、Linux智能控制系統、觸控大屏、一鍵開關、高精度探頭、分層單獨烹飪、不串味、一鍵自動清洗、304不銹鋼、可接USB接口、三種烹飪模式(純烤、純蒸、蒸烤混合)、耐高溫氖氣照明燈、安全自檢、錯誤代碼顯示、百變烹飪、美國進口電腦面板、30-300℃調溫、分級管理、自動診斷、肉針溫控、溫度、時間、濕度調節、層架模式、柜體內膽風機、外接4分水管、出廠帶兩米電源線、烹飪技術及設備鎖止、預設溫度、烘烤、保溫二合一、高效能保溫材料、面板不銹鋼一體沖壓成型、節能環保

產品配件：

煎烤板、烘培板、多功能烤盤、烤雞架、乳豬架、烤鴨掛架、掛鴨平網、530烤雞架、350烤雞架、530烤盤、350烤盤、530全坑趴板、350全坑趴板、圓枝網架、蒸烤箱底座、65mm份數盤、30mm份數盤、530炸藍、350炸藍、530煎蛋盤、350煎蛋盤、530烤土豆架、350烤土豆架、層架、1/1、1/4GN盤

適用場所：
 

星級酒店、私人會所、輪船、西餐廳、日料、米其林餐廳、韓國料理等