熱鏈中央廚房工程解決方案

什么是熱鏈中央廚房：

熱鏈中央廚房的主要任務是將原材料進行統一采購并熱加工成半成品或者成品的一種運營模式。

全套配送模式采用中高溫全熱鏈設計，專門針對熟食食品進行統一生產，包裝配送，保障食品生產效率，品質，衛生，提升附加值。

熱鏈中央廚房需要專用的商用廚房設備，確保整個熟食生產線從食材采購，熟食加工，保溫貯藏，保溫運輸，保溫銷售，全程保持在60℃或以上的中高溫環境，對溫度的把控有嚴格的要求。

為什么選擇八吉星熱鏈廚房：

八吉星熱鏈中央廚房由資深中央廚房工程設計師上門進行現場勘察，結合客戶菜式品類，工程需求提供全熱鏈中央廚房工程全套解決方案?？梢越档驮牧霞胁少彸杀?，減少原材料內耗，統一衛生標準，可提升生產效率，全程保持中高溫環境下確保食品味道，降低配送成本。

八吉星旗下擁有16家直屬商用廚房設備生產廠家，聯合多家專業熱鏈商用廚房設備生產廠家直供配套服務，設備品質有保障，價格同步，免除中間差價。提供無縫對接售后服務，在運營過程中出現任何專業問題均有設備工程師直接對接，快速上門解決，提升售后服務效率，降低因設備因素導致的成本影響。

八吉星熱鏈中央廚房平面設計圖（實例）：

八吉星熱鏈中央廚房適用場景：

熱鏈中央廚房適用于幼兒園、小學等學校供餐、連鎖便利店、企業員工餐、社區供餐、大型的連鎖餐飲店等。